7 Ocak 2011 Cuma

Altın yıldızlar

Malzemeler
1 Su Bardağı Toz Badem
1/2 Su Bardağı ceviz(ince kıyılmış)
2 Su Bardağı Pudra Şekeri
50 gr portakal şekerlemesi(ince kıyılacak)
1 Çay Kaşığı Tarçın
1 Yumurta Beyazı
Yaldızlı Gıda Boyası (üzeri için)


Kurabiye Tarifleri
Karıştırma kabına toz bademi alalım üzerine ceviz içini, tarcını, ince kıydığınız portakal şekerlemesini, pudra şekerini alıp yoğuralım Son olarak ta yumurta akını ilave edelim biraz daha yoğuralım(sert bir hamur elde adiceğiz).
Hamur acma tahtasının üstünde bir santim kalınlığında açalım. Kalıpla keselim(yıldız)
Hafif yağladığımız ısıya dayanıklı fırın tepsisine dizelim.150 derecelik ısıda kapağı acık olarak pişirelim.30 dakika sonra pişmiş olacaktır.
Pişen kurabiyelerin biraz soğumasını bekleyelim. Üzerine gıda boyası ile boyayalım. İçine sevgimizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder